A abobrinha é um vegetal nutritivo e delicioso. O uso desse ingrediente na culinária acontece de várias formas e uma delas é o bolinho, que conta com sabor e textura marcantes.
O bolinho de abobrinha é uma opção gostosa e que funciona bem para servir tanto como aperitivo quanto como acompanhamento de refeições. É um preparo saudável e que vai te conquistar na primeira mordida.
Confira uma seleção de receitas de bolinho de abobrinha que farão sucesso na sua mesa:
Foto: Reprodução / GORDELÍCIAS
O preparo dessa receita consiste em ralar a abobrinha, deixá-la repousar e, depois, combiná-la com sal, cebolinha, salsinha, farinha de trigo e leite. Os bolinhos são preparados na frigideira com azeite e o resultado é delicioso. É uma boa opção para inovar nas refeições do dia a dia!
2. Bolinho de abobrinha com queijo parmesão
Foto: Reprodução / FIGOS & FUNGHIS
A praticidade é o ponto alto dessa receita. Aqui, o bolinho de abobrinha é feito com o vegetal, sal, farinha de trigo, creme de ricota, ovo, leite, queijo parmesão ralado e salsinha. A massa é frita em uma frigideira com azeite e uma dica é que a farinha pode ser substituída por farelo de aveia.
3. Bolinho de abobrinha e manjericão
Foto: Reprodução / GASTROLÂNDIA
Essa é uma receita simples e gostosa de bolinho de abobrinha. A massa é preparada misturando o vegetal ralado, cebola roxa, farinha panko, pinoli e ovo. O tempero fica por conta do sal, da pimenta, do manjericão, da salsinha, da hortelã e da cebolinha. O preparo é feito na frigideira com óleo.
4. Bolinho de abobrinha, salsinha e cebolinha
Foto: Reprodução / SIMPLESMENTE DELÍCIA
Essa receita traz a abobrinha ralada, desidratada e combinada com farinha de trigo, leite, salsinha e cebolinha picadas. Os bolinhos são preparados em uma frigideira com azeite e a sugestão é servir com molho de iogurte. É uma versão simples e que conta com um sabor singular!
5. Bolinho de abobrinha e arroz assado
Foto: Reprodução / FIGOS & FUNGHIS
O diferencial dessa receita é a combinação irresistível da abobrinha com o arroz. Além desses ingredientes, são utilizados ainda cebola, alho, ovo, queijo parmesão, farinha de trigo e fermento. Para temperar, deve-se usar azeite, salsa, pimenta branca moída, shoyu e sal. O preparo é feito no forno e a dica é servir com molho de pimenta!
6. Bolinho frito de abobrinha com curry
Foto: Reprodução / O MELHOR RESTAURANTE DO MUNDO É A NOSSA CASA
A massa dessa receita de bolinho de abobrinha é feita com o vegetal ralado, farinha de trigo, ovo e cebola. O tempero marcante leva curry, cheiro-verde, pimenta vermelha e sal. Os bolinhos são fritos com azeite. É uma versão bem aromática e muito gostosa!
7. Bolinho de abobrinha com pimentão
Foto: Reprodução / VEGANANA
Essa receita traz uma versão nutritiva e saborosa do bolinho de abobrinha. O preparo leva, além do vegetal, linhaça, farinha de grão de bico, água morna, cebola e pimentão vermelho. A páprica defumada e o orégano dão um gostinho especial ao bolinhos, que podem ser fritos ou assados.
8. Bolinho assado de batata e abobrinha
Foto: Reprodução / FIGOS & FUNGHIS
Essa é uma receita simples e de sabor inconfundível. Aqui, o bolinho conta com a combinação da abobrinha com a batata. O preparo também leva ovo, queijo parmesão ralado, pimenta e sal. O cozimento é feito no forno e a sugestão para servir é acompanhar com iogurte natural, que harmoniza bem com o prato.
9. Bolinho de abobrinha e ricota
Foto: Reprodução / PITADINHA
Esse bolinho conta com dois ingredientes principais: abobrinha e ricota. A massa é feita combinando o queijo com clara, farinha de aveia, sal, pimenta-do-reino, orégano e o vegetal. O preparo é assado e o resultado tem um sabor surpreendente!
10. Bolinho de abobrinha com queijo
Essa é uma receita low carb de bolinho de abobrinha. O preparo leva o vegetal ralado, alho, cebola, queijo minas, sal, farelo de aveia e ovo. Os ingredientes são todos misturados e, então, os bolinhos são moldados. O cozimento é feito no forno e dura apenas alguns minutos.
11. Bolinho de abobrinha com noz-moscada
O diferencial dessa receita de bolinho de abobrinha é o uso da noz-moscada e da páprica no tempero. A massa também leva o vegetal, queijo parmesão, farinha de rosca e ovo. O preparo é feito na frigideira com azeite e a textura desse bolinho é deliciosa!
Essas receitas mostram como o bolinho de abobrinha é um preparo que precisa entrar para seu cardápio culinário. As versões desse prato são irresistíveis e nutritivas. É uma boa pedida para aquele almoço de final de semana em família, experimente!
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