As iscas de peixe são petiscos perfeitos para um happy hour, juntamente com uma porção de batata frita e uma cervejinha bem gelada. Isso tudo dá melhor forma possível: rodeado de amigos e se divertindo. Essas iscas são simples de fazer e a lista de ingredientes é bem pequena, dá para preparar sem sair de casa.
Confira, então, 6 maneiras diferentes, mas igualmente deliciosas, de preparar as iscas de peixe e faça o próximo happy hour em sua própria casa.
1. Iscas de peixe frito
Para começar a seleção, uma receita bem simples e com pouquíssimos ingredientes. Você vai precisar de filé de peixe, farinha de trigo, limão tempero verde e água. Tempere bem o peixe da maneira que você achar melhor. Depois, passe as iscas na farinha de trigo e coloque para fritar. Agora, é só saborear essa delícia!
2. Iscas de peixe empanadas
Essa opção pode ser uma ótima saída para renovar o cardápio do dia a dia, afinal, além de muito gostosa, ela é muito simples de preparar. Primeiro, você vai temperar o filé de peixe da maneira que desejar, usando alho, sal ou até pimenta, por exemplo. Depois, é só empanar as iscas usando farinha de rosca, farinha de trigo e colocando para fritar. Não tem erro!
3. Iscas de peixe empanadas com pimenta
Mais uma opção empanada para você se deliciar. Aqui, o peixe escolhido para o preparo é o linguado. A receita também leva limão, azeite, pimenta-do-reino, sal, alho, farinha de trigo e amido de milho. Não tem muitos segredos, mesmo se você entender pouco de cozinha conseguirá fazer.
4. Iscas de peixe crocantes
Um petisco muito crocante e saboroso é o que você vai aprender a preparar com essa receita. A lista de ingredientes é bem curtinha, dá uma olhada: filé de peixe, limão, dentes de alho, farinha de trigo, farinha tipo bijú, ovo batido, azeite, sal e pimenta-do-reino. Siga todas as dicas e teste hoje mesmo!
5. Iscas de peixe com maionese de queijo
Aqui, além das iscas de peixes, você também vai aprender a fazer uma deliciosa maionese de queijo. Para os petiscos, use tilápia, farinha de aveia, gérmen de trigo, farinha de linhaça, ovos batidos, limão, alho, salsinha, sal e pimenta. Já para a maionese, os ingredientes são queijo cottage, leite desnatado, clara cozida, limão, sal, pimenta e salsinha.
6. Iscas de “peixe” vegano
Quem segue uma dieta vegana também pode saborear petiscos deliciosos sem ingredientes de origem animal. Aqui, o peixe é substituído pelo tofu, que é cortado em fatias iguais às das iscas de peixe comuns. O passo a passo é um pouquinho mais complexo, mas não é nenhum bicho de sete cabeças.
Deliciosas opções, não é mesmo? Além de tudo, são bem fáceis de preparar, assim como essas receitas de petiscos de boteco. Solte a imaginação, adicione suas preferidas no cardápio e chame os amigos para saborear com você.
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