O bolo pão de mel consiste no preparo de uma massa com sabor de mel e chocolate. Ainda, costuma levar também recheios e coberturas especiais, que podem ser feitas com doce de leite, brigadeiro ou outros itens.
Não deixe a lista de ingredientes te assustar. Este doce oferece um passo a passo que não é difícil de ser reproduzido e que agrada facilmente! Aprenda, então, a preparar 13 versões do bolo pão de mel, arrase na cozinha e deixe todo mundo impressionado com as suas receitas.
Anote os ingredientes dessa receita: ovos, leite, mel, açúcar mascavo, cravo em pó, noz-moscada, bicarbonato, fermento em pó, farinha de trigo, creme de leite, chocolate meio amargo e manteiga. Você deve ter quase todos esses itens em casa, então, é só conferir certinho e correr para a cozinha!
2. Bolo pão de mel com chocolate em pó
Nessa receita, ao invés de utilizar cravo em pó, você vai utilizar dentes de cravo e deve substituir o açúcar mascavo pelo açúcar branco. Ainda, outros ingredientes aparecem para dar mais sabor e personalidade ao bolo, são eles o chocolate em pó, a canela em pó, o doce de leite e o creme de leite.
3. Bolo pão de mel com cacau em pó
Aqui, você pode preparar o seu bolo pão de mel utilizando cacau em pó no lugar do chocolate em pó tradicional. O leite condensado combinado com o creme de leite e com o doce de leite e creme deixam a receita ainda mais cremosa e as nozes aparecem para dar um contraste de textura e de sabor.
4. Bolo pão de mel com café solúvel e chocolate ao leite
Duas novidades aparecem nessa opção deliciosa de bolo pão de mel. Primeiro, você vai usar café solúvel no preparo do seu bolo – esse ingrediente garante um sabor todo especial à receita! Segundo, ao invés de utilizar chocolate meio amargo, que tal experimentar o chocolate ao leite?
5. Bolo pão de mel com café solúvel e chocolate meio amargo
Essa receita é muito parecida com a anterior, porém leva cravo em pó e prefere manter o uso do chocolate meio amargo no preparo de um bolo pão de mel que vai deixar todo mundo de queixo caído e pedindo mais. O uso do café solúvel é indispensável, não esqueça!
O passo a passo dessa receita tem três partes. A primeira parte é o preparo do bolo e, para ela, você vai precisar de leite, cravos, manteiga, açúcar mascavo, mel, chocolate em pó, farinha, canela, bicarbonato e fermento. A segunda é o preparo da casquinha de fora, feita de chocolate meio amargo. E a última se refere a montagem, que ainda leva um recheio de doce de leite.
Essa é mais uma receita de bolo pão de mel que leva café solúvel em seu preparo, porém, diferente das outras duas, ela também pede um pouquinho óleo na massa. Os outros ingredientes, você já conhece! Prepare ainda uma cobertura deliciosa feita de leite condensado e chocolate em pó.
8. Bolo pão de mel com gengibre e óleo de canola
O bolo pão de mel, tradicionalmente, leva especiarias em seu preparo e os itens escolhidos costumam ser canela e cravo. Entretanto, nessa receita, a sugestão é colocar também um pouquinho de gengibre, dando um sabor diferente ao bolo. Ainda, utilize óleo de canola na massa.
Não consome leite? Então, você encontrou a receita certa de bolo pão de mel! Anote os ingredientes: ovos, mel, fermento em pó, margarina, açúcar demerara, farinha de trigo sem fermento, cacau em pó, canela em pó, cravo em pó, chocolate meio amargo e água fervente. Essa opção não deixa nada a desejar!
10. Bolo pão de mel com granulado e essência baunilha
Temos alguns ingredientes-chave para usar no preparo da massa desse bolo pão de mel: a essência de baunilha e uma pitadinha de sal. Esses dois itens ajudam a equilibrar o sabor da receita! Para montar e decorar o bolo, você precisa ter em mãos doce de leite, leite, achocolatado, chocolate derretido e granulado.
Bolo vulcão é aquele que quase explode de tanto recheio ao ser cortado. Para fazer um bolo vulcão sabor pão de mel, você precisa se atentar a lista de ingredientes e ao preparo da massa. Além disso, este bolo tem dois recheios diferentes que se misturam: um é feito de leite condensado, cacau em pó, manteiga e leite, e o outro, de leite condensado cozido e creme de leite.
Bolo naked é aquele que não tem uma cobertura total, ou seja, só possui recheio e uma decoração na parte de cima. Aqui, ele leva ingredientes tradicionais na massa, doce de leite no recheio, brigadeiro na cobertura e uma calda de água, açúcar e canela para umedecer o bolo.
13. Bolo pão de mel com vinagre e melado de cana
A massa desse bolo pão de mel leva farinha de trigo, açúcar mascavo, chocolate em pó, fermento em pó, bicarbonato de sódio, canela em pó, leite, óleo, vinagre e melado de cana (ou mel, se você preferir). Enquanto para o recheio e para a cobertura você vai precisar de leite condensado, margarina ou manteiga, chocolate meio amargo ou ao leite, creme de leite, doce de leite e raspas de chocolate.
É impossível resistir a um delicioso bolo pão de mel! Agora, se o que você quer mesmo é aprender a preparar o bom e velho pão de mel tradicional, é só conferir algumas receitas, escolher a sua favorita e colocar todo mundo para trabalhar.
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