Quer servir para sua família um almoço bem gostoso e fácil de fazer? Aposte na preparação de uma bisteca assada! Esse corte, que pode ser tanto da carne do porco quanto da carne do boi, é cheio de maciez e com um sabor inconfundível!
Fazendo a bisteca assada, você conserva essa suculência e tem uma carne ainda mais saudável, já que não é frita com algum tipo de gordura. Confira as melhores receitas para fazer uma bistequinha inesquecível.
1. Bisteca assada fácil de fazer
Nesta receita, você vai descobrir como preparar uma bisteca suína no forno que vai conquistar todos da sua família. A carne é feita com bacon, sal, pimenta-do-reino, suco de limão, óleo de soja, margarina e ainda acompanha batatas assadas.
2. Bisteca assada com suco de laranja
Para fazer esta bisteca assada, o ideal é que você deixe a carne marinando de um dia para o outro, para o tempero pegar bem. Para isso, coloque as bistecas dentro de um saco plástico com suco de laranja, alho, pimenta e sal, fechando bem. No dia seguinte, retire a carne do plástico, coloque-a em uma assadeira e leve ao forno por uma hora.
3. Bisteca de porco empanada e assada
Se bisteca assada já é uma delícia, imagine fazê-la empanada? O resultado fica ainda mais gostoso! Tempere a carne com leite, vinho, sal, pimenta, colorau e deixe marinar por 30 minutos. Escorra a carne e passe cada pedaço em uma mistura de farinha de rosca, ervas finas, óleo, sal e pimenta. Vai ficar uma casquinha crocante deliciosa!
4. Bisteca assada com maçã na sidra
Tempere as bistecas com sal e pimenta, só isso! Leve a carne para a panela, para selar. Em outra panela, refogue bacon picado, cebola e alho. Após a cebola dourar, despeje o refogado por cima da bisteca, acomodando pedaços de maçã na lateral da panela. Leve a forno e delicie-se!
5. Bisteca suína caipira
Esta bisteca suína vai surpreender seu paladar! Tempere a carne com alho, shoyu, pimenta-do-reino, sal e limão. Deixe a carne marinar por 30 minutos e asse na churrasqueira! Em apenas 20 minutinhos, essa bistequinha caipira fica pronta para ser saboreada.
6. Bisteca angus assada na churrasqueira
Para preparar essa receita, você vai precisar de uma bisteca bovina, preferencialmente uma chuleta Angus. Tempere apenas com sal grosso e leve à churrasqueira. Simples assim! Fica uma delícia.
7. Bisteca bovina assada na cerveja
Para temperar esta bisteca bovina, você vai precisar de meia lata de cerveja clara, sal e pimenta-do-reino. Leve ao forno por 20 minutos e, depois, vire a bisteca e deixe mais 20 minutos assando.
8. Bisteca bovina assada com geleia de pimenta
A geleia de pimenta é capaz de trazer um sabor especial para a carne. Tempere a bisteca com sal e espalhe por cima da carne a geleia de pimenta e um pouco de cominho. Coloque a bisteca em uma forma e asse em fogo médio por 15 minutos. Vire a carne e asse novamente por mais 10 minutos.
9. Bisteca bovina assada com maionese de alho
Para fazer esta receita, você vai precisar de bistecas bovinas, sal, pimenta, azeite, maionese e alho amassado. Coloque a carne temperada em uma forma e adicione batatas semicozidas para assarem junto. Sirva com arroz e feijão, para um almoço reforçado e cheio de sabor.
Com essas receitas, você vai conseguir temperar uma bisteca de diferentes formas e fazer tudo no forno, deixando o alimento ainda mais saudável e suculento. Se você adora receitas práticas e deliciosas, confira uma lista com as melhores receitas de carne assada no forno suculentas para um almoço irresistível.
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