Nada mais gotoso no calor do que algo bem gelado e refrescante, não é mesmo? E o sorvete de maracujá cumpre muito bem essa função! O azedinho da fruta garante aquele sabor inconfundível para o sorvete, que pode acompanhar outros doces, como tortas e bolos.
Variações dessa delícia não faltam, podendo ser feita com leite Ninho, chocolate e até mesmo com outras frutas. A seguir, você confere uma seleção de 12 receitas diferentes de sorvete de maracujá para se inspirar e testar em casa. Aproveite!
1. Sorvete de maracujá simples
Não tem segredo para preparar essa receita. O primeiro passo é colocar o chantilly no congelador até ficar bem gelado. Depois, é preciso bater o chantilly, o leite condensado, o suco e a polpa do maracujá e misturar bem. Por último, coloque a mistura em um pote e leve ao freezer por 24 horas.
2. Sorvete de maracujá com 3 ingredientes
Você vai se surpreender com a facilidade do preparo deste sorvete de maracujá. Com apenas três ingredientes, você consegue preparar um doce refrescante, saudável e muito gostoso. Então tenha em mãos creme de leite fresco, leite condensado e suco de maracujá.
3. Sorvete de maracujá com suco em pó
Essa é uma das receitas mais práticas dessa lista. Tudo o que você vai precisar é água, leite em pó e suco de maracujá em pó. Basta bater tudo muito bem no liquidificador, transferir para um recipiente e levar para o congelador. Está pronto!
4. Sorvete de maracujá cremoso
Um pouco mais elaborado, esse sorvete vale cada minuto gasto na cozinha. Então lápis e papel na mão para anotar todos os ingredientes necessários: leite condensado, creme de leite, suco de maracujá, claras em neve, água e açúcar.
5. Sorvete de maracujá com leite Ninho
Difícil encontrar alguém que não goste de leite Ninho. E aqui, ele ajuda a compor esse delicioso sorvete de maracujá e, diga-se de passagem, faz a combinação perfeita com o azedinho da fruta.
6. Sorvete de maracujá com cachaça
Polpa de maracujá sem sementes, creme de leite fresco, iogurte natural integral sem sabor, leite condensado e cachaça baunilhada. Esses são os ingredientes necessários para você preparar um delicioso sorvete de maracujá!
7. Sorvete de maracujá com chocolate
O doce do chocolate com o azedinho do maracujá são uma combinação perfeita, que provoca uma explosão de sabores. E aqui, essa dupla ajuda a compor uma sobremesa simplesmente perfeita para esses dias mais quentes.
Os veganos vão simplesmente adorar essa receita de sorvete de maracujá. Atenção para os ingredientes: suco concentrado de maracujá, açúcar demerara, água gelada e leite de soja em pó. Até mesmo quem não é chegado em receitas veganas vai se surpreender com esse doce.
9. Sorvete de maracujá fitness
Bateu aquela vontade de comer algo docinho, mas está de dieta? Então, aposte nesse sorvete de maracujá fitness. Saudável, leve e simplesmente delicioso, esse sorvete é perfeito para se refrescar depois do treino. Pode comer sem culpa, viu?
10. Sorvete de maracujá low carb
Quem segue uma dieta low carb vai adorar essa receita. Muito gostosa, ela também é composta por uma deliciosa geleia de maracujá. Então, não perca tempo, confira o passo a passo do preparo dessa delícia e aproveite!
11. Sorvete de maracujá com banana e manga
Feito com apenas três frutas, esse sorvete é sinônimo de sabor e saúde. Então tenha em mãos duas bananas prata maduras, dois maracujás e uma manga bem bonita. Você vai se surpreender com a textura e sabor desse sorvete!
12. Sorvete de maracujá com emulsificante
Aquele truque de vó é usado aqui nessa receita: o emulsificante. O ingrediente garante um sorvete cremoso, macio e muito aerado. Confira o passo a passo e teste aí na sua cozinha. Você vai amar o resultado!
Preparar um sorvete de maracujá é sempre uma boa pedida para aqueles dias mais quentes. E com essa lista de receitas que você acabou de conferir fica ainda mais fácil preparar essa delícia! Também vale a pena conferir essa lista de receitas de sorvete de manga para deixar os seus dias mais fresquinhos e gostosos.
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