Existem diversas maneiras de se refrescar nos dias de calor, mas saborear um sorvete de banana caseiro pode ser uma excelente escolha, já que ele é fácil de ser feito e supergostoso.
Em algumas receitas, a banana é o ingredientes principal, enquanto em outras ela é usada apenas como base para obter a textura de sorvete, assim, você pode usar outras frutas, chocolate, doce de leite e o que mais quiser para incrementar o sabor do seu doce.
Se você quer aprender como preparar essa delícia em casa, basta conferir as 21 receitas abaixo e escolher a sua favorita para testar!
Sorvete de banana simples
1. Sorvete de banana caramelada: para testar essa receita em casa, primeiro, é preciso levar pedaços de banana misturados com açúcar, manteiga e canela ao forno por aproximadamente 1 hora. Depois desse passo, é preciso esperar a fruta esfriar para misturá-la com leite, mais açúcar, baunilha e limão. Quando o creme estiver pronto, basta levá-lo ao congelador e esperar por 12 horas.
2. Sorvete de banana simples: se você está procurando por uma receita de sorvete de banana bem rápida e prática de ser preparada, essa pode ser a opção ideal. Aqui, basta bater bananas congeladas com o auxílio de um mixer até que fiquem cremosas e, depois, é só servir.
3. Sorvete de banana com iogurte: nessa receita, é preciso processar pedaços de banana com iogurte grego e mel até formar um creme liso e homogêneo. Depois disso, basta levar a mistura ao freezer por pelo menos 2 horas e seu sorvete estará prontinho para ser saboreado.
4. Sorvete de banana com mel: essa é outra opção bem simples, em que só é preciso misturar, com o auxílio de um liquidificador ou mixer, bananas congeladas com mel. Como a fruta já deve estar congelada no início do preparo, depois de bater os dois ingredientes, seu sorvete já estará pronto para o consumo.
5. Sorvete de banana assada: que tal usar bananas assadas para o preparo do seu sorvete? Essa é uma receita simples, mas que requer o uso de uma sorveteira. Além da fruta, você só vai precisar de mel e iogurte para testar essa delícia em casa.
Sorvete de banana com chocolate
6. Sorvete de biomassa com cacau: essa é uma receita um pouco trabalhosa, já que o primeiro passo a preparar a biomassa de banana verde, mas, depois que essa parte estiver pronta, o passo a passo é bem simples. Além disso, essa é uma ótima opção para quem quer se deliciar com um sorvete de banana que seja saudável e livre de muitas calorias.
7. Sorvete de banana e cacau simples: para testar essa receita em casa, primeiro, é preciso congelar pedaços de bananas. Depois disso, basta misturar a fruta com o auxílio de um mixer ou liquidificador junto com mel e cacau em pó. Quando o creme estiver pronto, misture com nozes e chocolate picado e leve para congelar por mais 1 hora.
8. Sorvete de banana com cacau e framboesa: essa é uma receita que além de combinar duas frutas, é funcional. Para melhorar ainda mais, a lista de ingredientes é bem curtinha – você só vai precisar de bananas, framboesas, cacau em pó e mel para o preparo.
9. Sorvete de banana e cacau com mel: para fazer essa receita em casa, você vai precisar bater no liquidificador bananas, cacau em pó, creme de leite e mel, caso queira um sabor mais docinho. A sugestão é deixar o creme no congelador por pelo menos 1 hora antes de servir.
10. Sorvete de banana com chocolate e avelã: nessa receita, só é preciso bater pedaços de bananas picadas com chocolate ao leite com avelã. O passo a passo é bem simples, mas o sabor final pode te surpreender positivamente.
11. Sorvete de banana com brigadeiro: que tal preparar um sorvete em que só é preciso misturar em um liquidificador ou mixer bananas picadas, leite condensado, chocolate em pó, leite e essência de baunilha? O creme deve ficar no congelador por pelos menos 2 horas. Na hora de servir, acrescente chocolate granulado para confeitar.
12. Sorvete de banana e cacau aromatizado: nessa receita, além de aprender como preparar um delicioso sorvete de banana com cacau, você confere como fazer duas caldas diferentes – uma de hortelã e a outra de laranja. Para quem gosta de um sorvete mais incrementado, essa pode ser uma ótima escolha.
Sorvete de banana com outras frutas
13. Sorvete de banana e frutas vermelhas: para testar essa receita em casa, só é preciso bater em um liquidificador ou mixer bananas e frutas vermelhas congeladas. Depois disso, basta se deliciar com seu sorvete. O passo a passo é simples, mas o resultado é uma sobremesa muito gostosa.
14. Sorvete de banana e mamão: se você adora combinar frutas, essa receita que leva banana e mamão pode ser uma excelente escolha. Além disso, chia e achocolatado em pó também entram em cena para dar um toque extra de sabor ao doce.
15. Sorvete de banana e manga: para testar essa receita em casa, é preciso picar e congelar as bananas e as mangas. Depois disso, basta bater as frutas no liquidificador com iogurte grego até formar um creme. Após esse passo, seu sorvete estará prontinho para o consumo.
16. Sorvete de banana com mirtilo: nessa receita, além de aprender como preparar um delicioso sorvete que mescla banana com mirtilo, você também confere o passo a passo de uma casquinha crocante. Com essa combinação, a hora da sobremesa será muito mais gostosa.
17. Sorvete de banana com morango: para fazer essa receita em casa, só é preciso misturar bananas e morangos congelados com o auxílio de um mixer ou liquidificador. O resultado é uma sobremesa refrescante e muito gostosa.
Sorvete de banana de sabores variados
18. Sorvete de banana com pasta de amendoim: para preparar essa receita em casa, só é preciso bater bananas congeladas com pasta de amendoim no liquidificador ou mixer. Se você quiser uma consistência mais firme, basta levar o creme ao congelador.
19. 3 Sorvetes de banana: nessa receita, você pode preparar um sorvete apenas com banana ou acrescentar canela em pó, whey protein e cacau em pó. O único ingrediente obrigatório é a fruta, os outros itens podem entram em cena caso você queira incrementar o sabor da sua sobremesa.
20. Sorvete de banana com doce de leite: para testar essa receita em casa, primeiro, é preciso bater bananas já congeladas. Depois que você obter um creme homogêneo, basta acrescentar o doce de leite e bater mais um pouquinho.
21. Sorvete de banana napolitano: essa é uma receita um pouco mais demorada que as outras opções da lista, já que é preciso preparar três sabores diferentes de sorvete, mas todos eles levam banana como base. Mesmo assim, o passo a passo não é complicado e o resultado é surpreendente, por isso, vale a pena experimentar.
O sorvete de banana, além de ser fácil de ser preparado, ainda é muito versátil, já que a fruta combina com os mais variados ingredientes. Se você adora sobremesas refrescantes, pode conferir outras receitas de sorvete variadas para testar em casa.
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