O suco de tomate é uma bebida rica em vitaminas e nutrientes capazes de trazer diferentes benefícios para sua saúde. O mais legal desse suco é a versatilidade, já que você pode combinar o tomate com água de coco, água com gás e até temperos como manjericão que o resultado será delicioso.
Se você é fã de academia, vai encontrar nesse tipo de suco um aliado poderoso para seu pré e pós-treino. Existem estudos que mostram que beber suco de tomate após os treinos pode ser extremamente benéfico, já que o tomate possui agentes ótimos para regenerar músculos! Por isso, confira as melhores receitas de suco de tomate!
1. Suco de tomate natural
Ingredientes
- 400 gramas de tomate
- 1 litro de água
- Pimenta da sua preferência
- Manjericão a gosto
- 1 limão
Modo de preparo
- Corte os tomates ao meio e coloque-os na panela com água para aquecer, até murchar.
- Passe o tomate em um passa-purê, separando a pele e semente do sugo. Se você não tiver um passa-purê, bata os tomates no liquidificador.
- Coloque essa mistura na panela e leve ao fogão por uma hora e meia em fogo baixo. Cuidado para não queimar!
- Bata no liquidificador o limão com casca e tudo com um pouco de água.
- Bata o manjericão no liquidificador com um pouco de água.
- Agora, misture todas as porções da receita e bata no liquidificador.
- Não tem necessidade de coar, exceto se quiser um suco menos grosso.
2. Suco de tomate com cenoura
Ingredientes
- 2/3 de xícara de suco de Tomate
- 1 cenoura pequena
- 1/2 talo de salsão
- 1/4 colher de chá de páprica doce
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção da páprica.
- Bata bem até obter uma mistura uniforme.
- Adicione o gelo e a páprica e agite.
- Sirva logo em seguida.
3. Suco de tomate com maçã
Ingredientes
- 2 tomates
- 1 maçã
- 1 litro de água
- Açúcar a gosto
Modo de preparo
- Corte a maçã em quatro pedaços e remova as sementes.
- Corte os tomates em pedaços.
- No liquidificador, adicione a água, os tomates e a maçã.
- Bata bem até triturar a maçã e os tomates.
- Caso queira, adicione um pouco de açúcar.
4. Suco de tomate apimentado
Ingredientes
- 1 pepino
- 1 talo de aipo
- 1/2 alho
- 1 pimenta caiena
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 colher de azeite de oliva
- 1 colher de vinho tinto
- Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Leve os ingredientes à geladeira, isso fará com que o suco fique bem geladinho.
- Tire a casca e sementes de um pepino e corte-o em cubos.
- Pique um talo de aipo e reserve.
- Corte a pimenta em pedaços. Se quiser mais picante, use as sementes.
- Descasque um dente de alho e retire o broto de dentro, deixando-o mais suave.
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
- Acrescente uma lata de molho de tomate pronto.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com sal, azeite de oliva e vinho tinto.
- Bata novamente, só até misturar os temperos.
- Sirva e se delicie.
5. Suco de tomate pós-treino
Ingredientes
- 2 tomates maduros
- Sal rosa a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 limão siciliano
-
Modo de preparo
- Cozinhe os tomates inteiros por 15 minutos com um pouco de água.
- Coloque os tomates em água fria por 5 minutos.
- Retire a pele dos tomates.
- Adicione os tomates no liquidificador, incluindo o sal rosa e a pimenta-do-reino.
- Bata bem até triturar os ingredientes.
- Coe com auxílio de uma peneira.
- Adicione o suco espremido do limão siciliano.
- Sirva com bastante gelo.
6. Suco de tomate para emagrecer
Ingredientes
- 4 tomates
- 25 ml de suco de limão
- 1 lata de água com gás
- Uma pitada de pimenta-do-reino e de sal
Modo de preparo
- Corte os tomates, retirando a pele e sementes.
- No liquidificador, bata os tomates com o suco de limão, a pimenta-do-reino e o sal.
- Depois, transfira o conteúdo para um copo.
- Complete o copo com a água com gás.
7. Suco de tomate com laranja
Ingredientes
- 1 tomate maduro
- 1/2 pepino
- 1 talo de aipo
- Suco de 1 laranja
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Lave as verduras e corte tudo em pedaços.
- No liquidificador, bata todos os ingredientes.
- Coe e sirva logo em seguida.
8. Suco de tomate com couve
Ingredientes
- 3 tomates
- 2 folhas de couve
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 folhas de hortelã
Modo de preparo
- Lave os tomates e retire a casca e semente.
- Pique a couve em pedaços.
- No liquidificador, adicione os tomates, a couve e o açúcar, batendo bem.
- No final, adicione as folhas de hortelã e bata rapidamente.
- Não é necessário coar antes de servir.
9. Suco de tomate, beterraba e espinafre
Ingredientes
- 1 beterraba média
- 1 tomate médio
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 punhado de folhas de espinafre
- Açúcar mascavo
- Gelo
Modo de preparo
- Lave os tomates, retirando a pele e sementes.
- Adicione no liquidificador os tomates, a beterraba em pedaços, o suco de limão e as folhas de espinafre.
- Bata bem até obter uma mistura uniforme.
- Acrescente o açúcar mascavo a gosto.
- Se quiser que o suco fique mais diluído, você pode colocar a quantidade desejada de água.
- Sirva com bastante gelo.
Com todas essas receitas, você vai conseguir variar bem o cardápio na hora de consumir um saboroso suco de tomate. Se você é fã de sucos naturais, aproveite para descobrir as melhores receitas de suco de mamão, de maracujá e goiaba para deixar seu dia ainda mais incrível.
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